TianJia ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ ತಯಾರಕ ಜೆಲಾಟಿನ್
ರಾಸಾಯನಿಕ ಹೆಸರು:ಜೆಲಾಟಿನ್
ಅಲಿಯಾಸ್:ಜೆಲಾಟಿನ್
CAS ಸಂಖ್ಯೆ:9000-70-8
ಸೂತ್ರ:C102h151o39n31
EINECS:232-554-6
ಗೋಚರತೆ:ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ
ಗ್ರೇಡ್:ಆಹಾರ ದರ್ಜೆ
ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ:MSDS/TDS/COA
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ - ದಪ್ಪಕಾರಿ
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ:24 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಜೆಲಾಟಿನ್ (ಅಥವಾ ಜೆಲಾಟಿನ್) ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ, ಬಣ್ಣರಹಿತ, ಸುಲಭವಾಗಿ (ಒಣಗಿದ್ದಾಗ), ಸುವಾಸನೆರಹಿತ ಘನ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಂದಿ ಚರ್ಮ (ಮರೆಮಾಡು) ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕಾಲಜನ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ, ಔಷಧಗಳು, ಛಾಯಾಗ್ರಹಣ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕಾಲಜನ್ನ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದಂತೆ ಜಲವಿಚ್ಛೇದಿತ ರೂಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.ಇದು ಕೆಲವು ಅಂಟಂಟಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳಂತಹ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.ಮನೆಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಾಳೆಗಳು, ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಣಿಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರೇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಟ್ರೈಫಲ್ಸ್, ಆಸ್ಪಿಕ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾರ್ನ್, ಮತ್ತು ಪೀಪ್ಸ್, ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಬೇಬಿಗಳಂತಹ ಮಿಠಾಯಿಗಳು.ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಜಾಮ್, ಮೊಸರು, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ನಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್, ದಪ್ಪಕಾರಿ ಅಥವಾ ಟೆಕ್ಸ್ಚರೈಸರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು;ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಾಯಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕೊಬ್ಬು-ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಔಷಧೀಯ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಫೋಟೋಗ್ರಾಫಿಕ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಅಂಟು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಟುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
1. ISO ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದ 10 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ,
2. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮಿಶ್ರಣದ ಕಾರ್ಖಾನೆ, ಟಿಯಾಂಜಿಯಾ ಸ್ವಂತ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು,
3.ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಟ್ರೆಂಡ್ ಫಾಲೋ ಅಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನೆ,
4. ಬಿಸಿ ಬೇಡಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮಯೋಚಿತ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ಪ್ರಚಾರ,
5. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಒಪ್ಪಂದದ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ನಂತರ ಸೇವೆ,
6. ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ ಸೇವೆ, ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ದಾಖಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತಪಾಸಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರರು.