ಟಿಯಾನ್‌ಜಿಯಾ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ ತಯಾರಕರು ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐಸೊಲೇಟ್ (ISP)
| ಐಟಂ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು |
| ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ದಿನಾಂಕ | ||
| ಗೋಚರತೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ | ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಪುಡಿ | ಅನುಸರಣೆ |
| ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ | ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ | ಅನುಸರಣೆ |
| ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ದಿನಾಂಕ | ||
| ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ | ಕನಿಷ್ಠ.90% (ಒಣ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ Nx6.25) | 90.40% |
| ಬೂದಿ | Mx.6.0% (ಶುಷ್ಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) | 5.52% |
| Fac | ಗರಿಷ್ಠ.1% (ಶುಷ್ಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) | 0.69% |
| ತೇವಾಂಶ | ಗರಿಷ್ಠ.7% | 6.92% |
| ಮೆಶ್ ಗಾತ್ರ | ಕನಿಷ್ಠ.95% ಜರಡಿ 100 ಜಾಲರಿ | 98.80% |
| ಭಾರ ಲೋಹಗಳು | ||
| ಮುನ್ನಡೆ | ≤0.5mg/kg | ಅನುಸರಣೆ |
| As | ≤0.5mg/Kg | ಅನುಸರಣೆ |
| ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನ | ||
| ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | <20000CFU/G | 2080CFU/G |
| ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡ್ | <100CFU/G | 35CFU/G |
| ಕೋಲಿಫಾರ್ಮ್ | <10CFU/G | ಋಣಾತ್ಮಕ |
| E.COLI | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ / ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್.
ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐಸೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಕಾರ್ಯ
ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐಸೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ತೇವಾಂಶ ಧಾರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.ಅದರ ಬಲವಾದ ಕಾರ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ನೀರಿನ ಧಾರಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಧಾರಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಗ್ರೇವಿ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಡೋಸೇಜ್ 2 ರಿಂದ 5% ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ.
1. ISO ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದ 10 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ,
2. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮಿಶ್ರಣದ ಕಾರ್ಖಾನೆ, ಟಿಯಾಂಜಿಯಾ ಸ್ವಂತ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು,
3.ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಟ್ರೆಂಡ್ ಫಾಲೋ ಅಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನೆ,
4. ಬಿಸಿ ಬೇಡಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮಯೋಚಿತ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ಪ್ರಚಾರ,
5. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಒಪ್ಪಂದದ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ನಂತರ ಸೇವೆ,
6. ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ ಸೇವೆ, ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ದಾಖಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತಪಾಸಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರರು.
