ಟಿಯಾನ್ಜಿಯಾ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ ತಯಾರಕ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಗ್ಲುಟಮಿನೇಸ್ ಟಿಜಿ
ಪುನರ್ರಚಿಸಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಗ್ಲುಟಮಿನೇಸ್ ಟಿಜಿ ಸಂಯುಕ್ತ ಕಿಣ್ವ
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅಡ್ಡ-ಸಂಯೋಜಕ ಕಿಣ್ವ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಮಾಂಸ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪುನರ್ರಚಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ನೇರ ಪುಡಿ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮತ್ತು ಸ್ಲರಿ ಎರಡಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯ ಡೋಸೇಜ್ 0.5 ರಿಂದ 2.0% (w/w) ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನ್ವಯದೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಟ್ಟಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು:
ಏನು?ಟ್ರಾನ್ಸ್ಗ್ಲುಟಮಿನೇಸ್?
ಮಾನವ ದೇಹ, ಮುಂದುವರಿದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಇರುವ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಗ್ಲುಟಮಿನೇಸ್, ಒಂದೇ ಅಥವಾ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುಗಳ ಅಡ್ಡ-ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಮರೀಕರಣವನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್, ಜೆಲ್, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆಯಂತಹ ಆಹಾರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ರಾನ್ಸ್ಗ್ಲುಟಮಿನೇಸ್ನ ಕಾರ್ಯ
* ಫೀಡ್ ಫಾರ್ಮುಲಾಗೆ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಫೀಡ್ ಮಿಶ್ರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
* ಆರೋಗ್ಯ, ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
* ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಳಕೆಯ ದರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
* ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೆ
ಟ್ರಾನ್ಸ್ಗ್ಲುಟಮಿನೇಸ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
1. ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ವಿನ್ಯಾಸ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ-ಲಿಂಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ.
2. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಸ್ಥಿರತೆ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲೊಡಕು ಮಳೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
3. ನೂಡಲ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
1. ISO ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತದೊಂದಿಗೆ 10 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವ,
2. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮಿಶ್ರಣದ ಕಾರ್ಖಾನೆ, ಟಿಯಾಂಜಿಯಾ ಓನ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಸ್,
3. ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಅನುಸರಣೆಯ ಕುರಿತು ಸಂಶೋಧನೆ,
4.ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾಲಿಕ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ಪ್ರಚಾರ,
5. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಒಪ್ಪಂದದ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ನಂತರದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ,
6. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ ಸೇವೆ, ಕಾನೂನುಬದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ದಾಖಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತಪಾಸಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರ.
