ಟಿಯಾನ್ಜಿಯಾ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ ತಯಾರಕ ಅರಿಶಿನ ಸಾರ
ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಎಂಬುದು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥವಾದ ಅರಿಶಿನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡೂ ಪದಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎರಡರ ನಡುವಿನ ತಾಂತ್ರಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅರಿಶಿನವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡಲು ಬಳಸುವ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅರಿಶಿನದಲ್ಲಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿದೆ.
ಅರಿಶಿನ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಪುಡಿಯು ಪಕ್ವವಾದ ಅರಿಶಿನ ಬೇರುಗಳನ್ನು (ನೆಲದ ಕಾಂಡಗಳು) ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ನೀಡಲು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅರಿಶಿನದ ಬಳಕೆಯು ಭಾರತದ ಪ್ರಾಚೀನ ವೈದಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಹಿಂದಿನದು. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಾರತೀಯ ಮೇಲೋಗರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಈ ಮಸಾಲೆ ಬಹುತೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು (1 ಚಮಚ = 24 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು) ಮತ್ತು ಶೂನ್ಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಆಹಾರದ ನಾರು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಲವಣಗಳು ಸಹ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಅವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ 95% ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ! ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳ ಮಾರಾಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಡಳಿತ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಮೋದಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.
ಕಾರ್ಯ
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
2. ಅರಿಶಿನ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಸಿಯಾ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮುಂಭಾಗದ ಯುವೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಲಿಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಪೈಲೋರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
3. ಅರಿಶಿನ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉದರಶೂಲೆ, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ರಿಂಗ್ವರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಎದೆ ನೋವಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
1. ISO ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತದೊಂದಿಗೆ 10 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವ,
2. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮಿಶ್ರಣದ ಕಾರ್ಖಾನೆ, ಟಿಯಾಂಜಿಯಾ ಓನ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಸ್,
3. ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಅನುಸರಣೆಯ ಕುರಿತು ಸಂಶೋಧನೆ,
4.ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾಲಿಕ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ಪ್ರಚಾರ,
5. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಒಪ್ಪಂದದ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ನಂತರದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ,
6. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ ಸೇವೆ, ಕಾನೂನುಬದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ದಾಖಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತಪಾಸಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರ.
