ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಲೆಸಿಥಿನ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಫಿಂಗ್, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ತಂಪು ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಳದಿ ಎಣ್ಣೆ, ಶಿಶು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ, ನೂಡಲ್ಸ್, ಔಷಧ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿಯು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಕರಿದ ತಿಂಡಿಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
1. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ DHA ಮತ್ತು ಲೆಸಿಥಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೆದುಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
2. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
3. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಂಗಾಂಶ ಹಾನಿಯ ಮೇಲೆ ದುರಸ್ತಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಆಸ್ತಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಜಿ:ಇದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಪುಡಿಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಕೋಳಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ:1 ಭಾಗ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ + 3.25 ಭಾಗ ನೀರು = 4.25 ಭಾಗ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ
ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮೊತ್ತ:ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 0.5-2.0%
1. ISO ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತದೊಂದಿಗೆ 10 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವ,
2. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮಿಶ್ರಣದ ಕಾರ್ಖಾನೆ, ಟಿಯಾಂಜಿಯಾ ಓನ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಸ್,
3. ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಅನುಸರಣೆಯ ಕುರಿತು ಸಂಶೋಧನೆ,
4.ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾಲಿಕ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ಪ್ರಚಾರ,
5. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಒಪ್ಪಂದದ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ನಂತರದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ,
6. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ ಸೇವೆ, ಕಾನೂನುಬದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ದಾಖಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತಪಾಸಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರ.
