ಬ್ರೋಮೆಲೈನ್
| ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಹಿತಿ | |
| ಹೆಸರು | ಬ್ರೋಮೆಲೈನ್ |
| ಗೋಚರತೆ | ತಿಳಿ ಕಂದು ಪುಡಿ |
| ವಾಸನೆ | ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ |
| ಕಿಣ್ವದ ಚಟುವಟಿಕೆ | 1,000-3,000 GDU/ಗ್ರಾಂ |
| ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದಾಗುವ ನಷ್ಟ | ≤5.0% |
| ದಹನದ ಮೇಲಿನ ನಷ್ಟ | ≤5.0% |
| ಭಾರ ಲೋಹಗಳು | |
| ಭಾರ ಲೋಹಗಳು (Pb) | ≤5.0ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ |
| ಭಾರ ಲೋಹಗಳು (As) | ≤3.0ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ |
| ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನ | |
| ಒಟ್ಟು ಸಸ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ | <50,000cfu/ಗ್ರಾಂ |
| TE | <30 ಸಿಎಫ್ಯು/ಗ್ರಾಂ |
| ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು | <100 ಸಿಎಫ್ಯು/ಗ್ರಾಂ |
| ಇ.ಕೋಲಿ/25 ಗ್ರಾಂ | ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ / 25 ಗ್ರಾಂ | ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ |
ಬ್ರೋಮೆಲೈನ್ ಅನಾನಸ್ ರಸ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಸಲ್ಫೈಡ್ರೈಲ್ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಅಸ್ಫಾಟಿಕ ಪುಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವಾಸನೆ. ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ 33000. ಕ್ಯಾಸೀನ್, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮತ್ತು ಬೈಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ pH ಮೌಲ್ಯಗಳು ಜೆಲಾಟಿನ್ಗೆ 6-8 ಮತ್ತು 5.0 ಆಗಿತ್ತು. ಕಿಣ್ವದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಭಾರ ಲೋಹಗಳು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಥೆನಾಲ್, ಅಸಿಟೋನ್, ಕ್ಲೋರೋಫಾರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಈಥರ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಮೂಲ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅರ್ಜಿನೈನ್) ಅಥವಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್), ಆಯ್ದವಾಗಿ ಫೈಬ್ರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಲೈಜ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾರನ್ನು ಕೊಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಫೈಬ್ರಿನೊಜೆನ್ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಿಯರ್ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ, ಔಷಧೀಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಡಿಟ್ಯೂಮೆಸೆನ್ಸ್ಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
1. ISO ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತದೊಂದಿಗೆ 10 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವ,
2. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮಿಶ್ರಣದ ಕಾರ್ಖಾನೆ, ಟಿಯಾಂಜಿಯಾ ಓನ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಸ್,
3. ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಅನುಸರಣೆಯ ಕುರಿತು ಸಂಶೋಧನೆ,
4.ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾಲಿಕ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ಪ್ರಚಾರ,
5. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಒಪ್ಪಂದದ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ನಂತರದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ,
6. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ ಸೇವೆ, ಕಾನೂನುಬದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ದಾಖಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತಪಾಸಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರ.
